Poznámky o našem cestování, cestování obecně a tipy pro turisty.
Osmanský vliv se projevil i v další části bosenské kuchyně – u výroby mléčných výrobků. Nebojte se ochutnat místní speciality, na takový ayran nebo kajmak budete vzpomínat ještě dlouho… V Bosně a Hercegovině, jako každé hornaté zemi, je také tradice výroby sýrů. Nemohli jsme je samozřejmě neochutnat…Pokračovat ve čtení
Balkánská kuchyně je známá především pokrmy z mletého masa. Já začnu ale úplně z jiného soudku. Pojďte se podívat, jak voní taková burekdžinica. Naše rodina se totiž v Bosně do burku a jeho obměn zamilovala. A co to vlastně ten burek, zeljanica nebo taková krompiruša je, se dozvíte v následujícím příspěvku. Pokračovat ve čtení
Zatímco na hradbách probíhala bitva rakouských a pruských jednotek, na Bastionu I se usídlili řemeslníci. Byla k vidění nejen tradiční pevnostní řemesla, ale i jemné ruce krajkářky či hrnčířky. Kdo potřeboval pořádně nasytit, v kuchyni u Ryby měl jedinečnou možnost ochutnat starodávné pokrmy. Kdo toužil jen po něčem dobrém na zub, mohl okusit tradiční pečivo či výtečné špaldové sušenky.Pokračovat ve čtení
Když jsme se zmínili, že se chceme podívat do Bosny, nastalo u příbuzných zděšení. Najednou jsem uslyšel o tolika nebezpečích, o jakých jsem dosud neměl ani tušení. Navzdory všem „doporučením“ jsme se ale nevzdali a jeli. A teď vám popíšu, proč se do Bosny opravdu jet VYPLATÍ.Pokračovat ve čtení
Booking.com
Po 14 dnech cestování Slovinskem, Chorvatskem a hlavně Bosnou a Hercegovinou nás čekala smutná cesta domů do šedi stereotypů. Tento den nemám rád, cesta je dlouhá a vždy spěcháme vybalit a prát ty hory špinavého prádla. Proto se většinou ani nikde nestavujeme. Tentokrát jsme však udělali výjimku a zastavili se v Boskovicích, krásném historickém městě kousek od Brna.
Cesta z našeho ubytování v Gelse vedla po silnici 74, to je krásná široká silnice, kde není problém jet nad povolenou rychlost. Silnice míjí vesnice, takže cesta opravdu ubíhá rychle. U města Vásvár odbočíme na silnici 8 a konečně u Sárváru se napojíme na 84. Tudy dojedeme na nově postavenou dálnici M86, po které se dostaneme ke Györu, odkud je již cesta jednoduchá přes Bratislavu a Brno.
Poslední zastávkou naší cesty už bylo jen osvěžující koupání v termálech v Maďarsku. Při cestě přes Chorvatsko a Maďarsko doporučuji zastávku v obci Zalakaros, kde jsou opravdu výborné termály vhodné pro děti.Pokračovat ve čtení
V chorvatské vesnici Čigoč žije zhruba 370 obyvatel, z toho 250 čapů bílých. Ano, lidí je tu méně než čápů. Kouzelná vesnice v nenápadné nížině kousek od hranice Chorvatska a Bosny v sobě ukrývá přes 50 čapích hnízd. Čigoč je součástí přírodního parku Lonjsko polje a potěší všechny milovníky pozorování zvířat.Pokračovat ve čtení
Na severu Bosny a Hercegoviny není příliš možností ke koupání. Na hranici s Chorvatskem je obvyklé koupání v řekách – jednou z možností je upravená pláž u řeky Una ve městě Kozarska Dubica. Kousek od tohoto města nalezneme pravoslavný klášter Moštanica, který se nachází na úpatí Národního parku Kozara.Pokračovat ve čtení
S dětmi po Evropě není jen o cestování po cizích krajích. Nepíši dalekých, protože cestujeme po Evropě a to není dnes žádná věda. Na Velikonoční pondělí jsme se vydali do malebné obce kousek od českých hranic nacházející se v Českém koutku. Do skanzenu v obci Stroužný (polsky Pstrazna) a to nejen za velikonočními zvyky.Pokračovat ve čtení
Severní část Bosny a Hercegoviny není příliš hornatá. Směrem od Bihaće na severovýchod se poslední kopce objevují právě kolem řeky Una, která mezi Bihaćem a Bosanskou Krupou teče stále v kaňonu. Naše cesta pokračovala dále po proudu řeky Una směrem k hranicím s Chorvatskem.Pokračovat ve čtení