Jak jsem slíbil: Přehled ubytování na naší cestě po Slovinsku, Chorvatsku a Bosně a Hercegovině s odkazy na možnost rezervace daného ubytování. Tento příspěvek najdete trvale mezi stránkami… Snad vám přehled apartmánů, kde jsme bydleli pomůže…Pokračovat ve čtení
Vytvořil jsem stránku s celým itinerářem naší cesty po Slovinsku, Chorvatsku a Bosně a Hercegovině. Najdete ji nyní trvale v menu společně s tipy na ubytování.
Pokračovat ve čtení
Osmanský vliv se projevil i v další části bosenské kuchyně – u výroby mléčných výrobků. Nebojte se ochutnat místní speciality, na takový ayran nebo kajmak budete vzpomínat ještě dlouho… V Bosně a Hercegovině, jako každé hornaté zemi, je také tradice výroby sýrů. Nemohli jsme je samozřejmě neochutnat…Pokračovat ve čtení
Balkánská kuchyně je známá především pokrmy z mletého masa. Já začnu ale úplně z jiného soudku. Pojďte se podívat, jak voní taková burekdžinica. Naše rodina se totiž v Bosně do burku a jeho obměn zamilovala. A co to vlastně ten burek, zeljanica nebo taková krompiruša je, se dozvíte v následujícím příspěvku. Pokračovat ve čtení
Když jsme se zmínili, že se chceme podívat do Bosny, nastalo u příbuzných zděšení. Najednou jsem uslyšel o tolika nebezpečích, o jakých jsem dosud neměl ani tušení. Navzdory všem „doporučením“ jsme se ale nevzdali a jeli. A teď vám popíšu, proč se do Bosny opravdu jet VYPLATÍ.Pokračovat ve čtení
Na severu Bosny a Hercegoviny není příliš možností ke koupání. Na hranici s Chorvatskem je obvyklé koupání v řekách – jednou z možností je upravená pláž u řeky Una ve městě Kozarska Dubica. Kousek od tohoto města nalezneme pravoslavný klášter Moštanica, který se nachází na úpatí Národního parku Kozara.Pokračovat ve čtení
Severní část Bosny a Hercegoviny není příliš hornatá. Směrem od Bihaće na severovýchod se poslední kopce objevují právě kolem řeky Una, která mezi Bihaćem a Bosanskou Krupou teče stále v kaňonu. Naše cesta pokračovala dále po proudu řeky Una směrem k hranicím s Chorvatskem.Pokračovat ve čtení
Na samé hranici Bosny a Hercegoviny s Chorvatskem, na území zvaném Bosenská krajina, teče řeka Una. Řeka, označovaná vodáky jako nejhezčí řeka Evropy, protéká na samotné hranici s Chorvatskem téměř neobydlenou krajinou a tvoří četné vodopády a peřeje. Zapomenutý kraj si díky své odlehlosti a nízkému zalidnění stále udržuje kouzlo a čistotu a hrstce turistů nabízí nezapomenutelné zážitky.Pokračovat ve čtení
Za imponujícím vodopádem nemusíte cestovat daleko do divoké přírody. Město Jajce, kdysi hlavní město středověkého Bosenského království, ukrývá u soutoku řek Pliva a Vrbas magický vodopád. Přímo v centru tohoto středověkého města vytváří řeka Pliva vysoký stupeň, přes který se její voda valí do hlubin, aby se po pár metrech spojila s řekou Vrbas a pokračovala dále na sever směrem k Chorvatsku. Nad vodopádem se tyčí na kopci středověká pevnost z časů království a řada památek z pozdější osmanské éry. Historické centrum Jajce si stále zachovává balkánskou ospalost a na rozdíl od Mostaru ještě nepropadlo masové turistice.Pokračovat ve čtení
Mezi městy Mostar a Jajce, dvěma turisticky atraktivními městy v Bosně a Hercegovině, leží malé městečko s tajemným názvem Prozor-Rama. Zahraničními návštěvníky nedotčené místo, kde najdete pár restaurací a barů, kam chodí pouze místní, příliš neuchvátí. Jen kousek odsud se ale nachází okouzlující umělé jezero vzniklé přehrazením přítoku naší staré známé Neretvy – řeky se zvláštním jménem Rama. Můj první pohled na jezero nikdy nezapomenu. Stál jsem na břehu a jen upřeně sledoval vodní hladinu, neskutečné množství zálivů a ostrovů a okolní zalesněné kopce.Pokračovat ve čtení
